Smaak & Omschrijving
Brulo Tropic of Now heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, waarbij ananas, mango, mandarijn en grapefruit direct naar voren komen. Daarnaast zijn er lichte toetsen van kokoswater en een vleugje peperige specerij. In de smaak is het bier hopvol en sappig, met fruitige zoetheid van mango en meloen en een harsachtige bitterheid van grapefruitzeste achter op de tong. Het mondgevoel is medium tot volbodige, met een zachte textuur dankzij het gebruik van haver en rogge in het moutprofiel. De afdronk is gebalanceerd, waarbij de bitterheid en de fruitige tonen elkaar in evenwicht houden.
Over het bier
Brulo Tropic of Now is een alcoholvrije DDH IPA, wat staat voor Double Dry Hopped India Pale Ale. Het bier maakt deel uit van de DDH-serie van BRULO en onderscheidt zich door het dubbel drooghoppen met vier nieuwewerelds hopvariëteiten: Citra, Azacca, Sabro en Columbus. Dit zorgt voor een uitgesproken hopkarakter en een nevelachtig, troebel uiterlijk.
Het bier is gebrouwen met een moutprofiel van pilsnermout, tarwe, haver en rogge, en bevat geen alcohol (0,0% ABV). Het is geschikt voor veganisten en gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
Introductie
Brulo Tropic of Now werd in 2022 geïntroduceerd als onderdeel van de DDH-serie van BRULO. Het bier werd destijds gepresenteerd als een nieuwe toevoeging aan die reeks en verwierf snel bekendheid onder liefhebbers van alcoholvrij craftbier.
