Smaak & Omschrijving
Camba HopLa is een ondergegist dry hop lager met een uitgesproken hopkarakter. In het aroma overheersen fruitige en bloemige hopnoten, aangevuld met lichte tonen van citrus, grasigheid en een vleugje tropisch fruit. De aanzet is fris en sprankelend, met een licht kruidig hopaccent en subtiele moutnoten op de achtergrond. Het mondgevoel is slank maar volledig, bijna romig, met een zachte karamelzoete ondertoon die niet zwaar op de tong ligt. In de smaak zijn citrus, sinaasappel en een lichte grassigheid herkenbaar, terwijl de afdronk droog eindigt met een aangename, gematigde bitterheid van de hopsoorten El Dorado, Perle en Tradition.
Bierstijl
Camba HopLa is een ondergegist dry hop lager, gebrouwen door de Beierse brouwerij Camba Bavaria. Het bier wordt niet gefilterd afgevuld, waardoor een fijne gisttroebelheid ontstaat die bijdraagt aan het karakter van het bier. Voor de bereiding worden de hopsoorten El Dorado, Perle en Tradition gebruikt, samen met Pilsner-, München- en karamelmouten en een Beierse lagergist.
Spijscombinaties
Camba HopLa combineert goed bij salades met geitenkaas en bij gehaktgerechten. De frisse, fruitige hopbitterheid vormt een aangenaam tegenwicht bij gerechten met een uitgesproken karakter.
