Den Herberg Oude Geuze Thevenet à l'ancienne

Smaak & Omschrijving

De Den Herberg Oude Geuze Thevenet à l'ancienne toont een complex aromaprofiel met minerale tonen als basis, aangevuld met invloeden van rode en witte wijnvaten.

In de smaak ontvouwt zich een rijk en gevarieerd palet met fruitige noten van appel en rood fruit, kruidige wijntonen en een lichte zuurheid die kenmerkend is voor een geuze. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk. De afdronk is droog, licht zuurachtig en heeft een lichte eikenhouttoon, met een nagalm van rood fruit en wijn.

Achtergrond en aanleiding

Den Herberg Oude Geuze Thevenet à l'ancienne is uitgebracht in 2024 ter gelegenheid van de 150ste geboortedag van Louis Thevenet, een bekende schilder uit Halle. Dit bier is een samenwerking tussen Brouwerij Den Herberg, Den AST en Villa Servais.

Het bier is een unieke blend van elf verschillende lambiekvaten, gerijpt in oude rode en witte wijnvaten van Frans en Amerikaans eikenhout. De geuze valt onder de bierstijl Lambiek-Geuze (spontane gisting).

Etiketontwerp

Voor dit bier werden zes verschillende etiketten ontworpen, elk met een ander schilderij van Louis Thevenet. Een deel van de opbrengst gaat naar de crowdfundingcampagne voor het kunstboek ter ere van het 150-jarig jubileum van Thevenet.

Zie meer reacties

Zie minder reacties