Smaak & Omschrijving
De Dogma SMASH Sabro Session IPA heeft een uitgesproken aroma van kokos, vanille en meloen, afkomstig van de Sabro-hop. In de smaak overheersen de fruitige en subtiel tropische tonen van de Sabro-hop, begeleid door een frisse, droge bitterheid. Het mondgevoel is licht en levendig, passend bij de sessiekarakter van dit bier. De afdronk is schoon en verfrissend, zonder caramel- of moutige nasmaken, wat dit bier uitermate drinkbaar maakt.
Over dit bier
De Dogma SMASH Sabro Session IPA is gebrouwen volgens het SMASH-concept, wat staat voor Single Malt and Single Hop. Dit betekent dat uitsluitend pilsnermout en Sabro-hop worden gebruikt. De Sabro-hop staat centraal in dit bier en bepaalt het gehele karakter.
Het bier is niet-gefilterd en niet-gepasteuriseerd en valt binnen de bierstijl Session IPA. Het werd gelanceerd ter gelegenheid van de vierde verjaardag van Dogma Brewery.
Serveren
Dit bier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius in een slanke pint of IPA-glas. Door de lichte kleur en het levendige koolzuurgehalte komt het frisse karakter optimaal tot zijn recht bij koele serveertemperatuur.
