Dois Corvos Singularity 02

Dois Corvos Singularity 02 is een India Pale Ale met 5,7% alcohol. Dois Corvos Singularity 02 wordt gebrouwen door Dois Corvos in Lissabon.

Eigenschappen

Dois Corvos Singularity 02 is een troebele New England IPA uit de Singularity-reeks van de Portugese craft brouwerij Dois Corvos, gebrouwen in Lissabon met aandacht voor hopkarakter en stijlzuiverheid.

Brouwerij
Dois Corvos
Land
Portugal
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,7%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel tot goudgeel en troebel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Website
www.doiscorvos.pt

Smaak & Omschrijving

Dois Corvos Singularity 02 is een New England IPA, een bierstijl die doorgaans wordt gekenmerkt door een uitgesproken tropisch en citrusachtig aroma door het intensieve gebruik van hop. Het mondgevoel is zacht en vol, met een lage bitterheid ten opzichte van de hopintensiteit. De smaak brengt sappige, fruitige tonen naar voren, met een ronde, zachte afdronk die kenmerkend is voor dit stijlprofiel. De troebeling, typisch voor een New England IPA, draagt bij aan het volle karakter van dit bier.

Over dit bier

Dois Corvos Singularity 02 is een New England IPA van de Portugese craft brouwerij Dois Corvos, gevestigd in Lissabon. Het bier maakt deel uit van de Singularity-reeks, een lijn van troebele India Pale Ales waarin de brouwerij experimenteert met hopvariëteiten en brouwtechnieken binnen het New England IPA-stijlprofiel. Dois Corvos staat bekend om haar aandacht voor hopkarakter en stijlzuiverheid binnen het Portugese craft bierscène.