Smaak & Omschrijving
De DreaQus City Trip heeft een aroma van geel fruit en bloemen, aangevuld met een frisse, kruidige ondertoon die voortkomt uit de royale toevoeging van Citra hop. In de smaak is het bier volmondig en licht zoetig, met heldere, sprankelende tonen en een kruidige complexiteit die kenmerkend is voor de tripelstijl. Het mondgevoel is stevig en koolzuurrijk, passend bij het hoge alcoholpercentage van 8,5%. De afdronk is goudkleurig en warm van karakter, met een lichte bitterheid en een friszurige hopnoot die het bier fris en onderscheidend maakt.
Over DreaQus City Trip
DreaQus City Trip is een tripel gebrouwen door DreaQus Brewery uit Bergen op Zoom en tevens het eerste bier dat deze brouwerij op de markt bracht, in juni 2022. De naam is een woordspeling: 'City' verwijst naar de Citra hopsoort en 'Trip' naar de tripelstijl.
Het bier onderscheidt zich binnen de tripelstijl door een opvallend ruime toevoeging van Citra hop, wat zorgt voor een frisse en fruitige karakter naast de klassieke kruidigheid van een tripel.
Bierstijl
De City Trip valt onder de bierstijl tripel, een bovengistend bier met een hoog alcoholpercentage en een complexe smaakopbouw. Tripels worden gekenmerkt door fruitige giststoffen, kruidige hopbitterheid en een volle body.
