Smaak & Omschrijving
Five Points Galaxy & Cascade Pale heeft een subtiel aroma van grapefruit en citrus, gedragen door de combinatie van Galaxy-hop uit Australië en Cascade-hop uit de Amerikaanse noordwestkust. In de smaak komen frisse citrusaccenten naar voren, aangevuld met een licht tropisch karakter. Het mondgevoel is vol en zacht, met een aangename hopbitterheid die het geheel in balans houdt. De afdronk is fris en fruitig, met een licht pittige bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Bierstijl
Five Points Galaxy & Cascade Pale is een American Pale Ale, gebrouwen door The Five Points Brewing Company in Hackney, Oost-Londen. De stijl kenmerkt zich door een toegankelijk karakter met nadrukkelijke hoparoma's en een frisse, drinkbare opbouw.
De hopkeuze voor dit bier is gericht op het samenspel van twee uitgesproken variëteiten: Galaxy-hop uit Australië en Cascade-hop uit het Amerikaanse noordwesten, wat het bier een herkenbaar tropisch en citrusachtig profiel geeft.
