Smaak & Omschrijving
Five Points Pale heeft een aromatisch en fris karakter dat wordt gedomineerd door Citra, Amarillo en Centennial-hop uit de VS. Het aroma brengt uitgesproken citrusnoten naar voren: grapefruit, citroen en sinaasappelschil, aangevuld met een licht harsachtige toets. In de smaak volgen frisse citrus en groen-harsige hopbitterheid, gedragen door een moutbasis van gerst en een vleugje tarwe die voor wat broodsheid zorgt. Het mondgevoel is licht tot middel van body met een levendige koolzuring. De afdronk is droog en aangenaam bitter, waarbij de citrus- en harsnoten blijven hangen.
Over Five Points Pale
Five Points Pale is een American Pale Ale gebrouwen door The Five Points Brewing Company in Hackney, Oost-Londen. Het bier is het eerste dat de brouwerij ooit heeft gebrouwen en geldt als het vlaggenschipbier van het merk.
Met dit bier combineert de brouwerij de Britse ale-traditie met de invloed van de internationale craftbeerbeweging, gebruikmakend van Amarillo en Citra-hop afkomstig van de westkust van de VS en een moutigheid van gerstemout en een kleine hoeveelheid tarwe.
Serveren
Five Points Pale wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen 8 en 12 graden Celsius. Een klassiek bierglas of een tumblertype doet recht aan het aroma en het heldere uiterlijk van dit bier.
