Smaak & Omschrijving
Fusie Blond Animal is een Belgisch blond bier met een verrassend diep smakenpalet. Het aroma is zacht en uitnodigend, met zachte fruitige toetsen waaronder een vleugje banaan. In de mond ontvouwt zich een soepele, ronde smaak waarbij de bitterheid met 26 IBU subtiel aanwezig blijft zonder te overheersen. Het mondgevoel is elegant en goed gecarboneerd, passend bij het alcoholpercentage van 7,9%. De afdronk is aangenaam langdurig en licht kruidig, met een evenwichtige balans tussen zoetheid en bitterheid.
Over dit bier
Fusie Blond Animal is een Belgisch blond bier van Brouwerij Fusie uit Leiderdorp. Het bier is een eerbetoon aan een specifiek muzieknummer en maakt deel uit van een vaste bierlijn waarbij elk bier is geïnspireerd op een muzikaal thema. Elk Fusie-bier wordt vergezeld van een bijbehorende Spotify-afspeellijst om de beleving te versterken.
Kenmerken
Fusie Blond Animal heeft een alcoholpercentage van 7,9% en een kleur van 11 EBC, wat resulteert in een heldere, lichtgoudgele verschijning. Met 26 IBU behoudt het bier een subtiele bitterheid die goed in balans is met het smakenpalet.