Smaak & Omschrijving
Gallia Weissbier is een lichte, frisse tarwebier met een uitgesproken fruitig aroma. De neus toont tonen van rijp fruit en zacht mout, met een lichte gistkarakter dat kenmerkend is voor de Hefeweizen-stijl. In de mond is het bier licht van body met een zachte koolzuring en smaken van tarwemout, licht fruit en een subtiele citrusnoot. De afdronk is kort en verfrissend, met een lichte bitterheid die het geheel mooi in balans houdt.
Bierstijl
Gallia Weissbier is een Pale Hefeweizen, een bovengistend tarwebier uit de traditie van de Duitse Weizen-stijl. Het bier wordt gebrouwen door de Franse craft-brouwerij Gallia, gevestigd in Pantin nabij Parijs. Met een alcoholpercentage van 5,2% combineert het bier de lichte toegankelijkheid van een sessienbier met de karaktervolle smaken van een ambachtelijk tarwebier.
