Geusz! Dubbel

Geusz! Dubbel is een Dubbel met 8,5% alcohol. Geusz! Dubbel wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Boelens in Belsele.

Eigenschappen

Geusz! Dubbel is een donkerbruin speciaalbier van hoge gisting met 8,5% alcohol. De gebrande mout zorgt voor een robuuste, zoetige smaak met karameltonen en een fruitig aroma.

Brouwerij
Bierbrouwerij Boelens
Land
België
Gebrouwen sinds
2016
Biersoort
Dubbel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
Website
geusz.nl

Smaak & Omschrijving

Geusz! Dubbel heeft een aroma van karamel, donker fruit en een licht kruidig karakter met tonen van zoethout en anijs. De smaak opent zoet met duidelijke karameltonen, gevolgd door chocolade en een houtachtige nuance. De afdronk brengt tonen van drop en salmiak, met een licht zure en bittere balans. Het mondgevoel is vol en robuust, mede dankzij de gebrande mout. Het bier schuimt mooi in na het inschenken en toont een stabiele schuimkraag.

Bierstijl

Geusz! Dubbel is een donker speciaalbier in de stijl van een Belgische dubbel. Het is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles, wat bijdraagt aan de volle body en het complexe karakter.

Met een alcoholpercentage van 8,5% is dit een stevig speciaalbier dat past binnen de traditie van donkere Belgische dubbelstijlen.

Passende gerechten

Geusz! Dubbel leent zich uitstekend als begeleider bij een stevige rundvleesstoofschotel. De zoete karameltonen en het volle mondgevoel vormen een mooie aanvulling op rijke, hartige gerechten.