Goudsche Zot

Smaak & Omschrijving

Goudsche Zot is een kruidig winterbier dat is gebrouwen volgens middeleeuwse receptuur. Als Winter Ale heeft het bier een volle, moutige opbouw met een kruidig karakter dat typerend is voor deze bovengistende biersoort. Het aroma is warm en kruidig, met tonen die de historische brouwtraditie van Gouda weerspiegelen. In de smaak is het bier bitterzoet en moutig, met een volle afdronk die past bij het alcoholpercentage van 6,5%.

Over het bier

Goudsche Zot is een kruidig winterbier van Stadsbrouwerij De Goudsche Leeuw uit Gouda, gebrouwen volgens middeleeuwse receptuur. Het bier valt binnen de categorie Winter Ale, een bovengistende biersoort die wordt gekenmerkt door een kruidig karakter en een volle smaak. Het bier werd toegevoegd aan het assortiment in 2018 en is het hele jaar door verkrijgbaar. Stadsbrouwerij De Goudsche Leeuw was na de oprichting in 2012 de eerste stadsbrouwerij van Gouda en heeft de historische brouwtraditie van de stad nieuw leven ingeblazen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties