Smaak & Omschrijving
Gweilo Session IPA wordt intensief droog gehopt met Mosaic-hop, wat zorgt voor een uitgesproken aroma van meloen, citrus en dennenhars. In de smaak is een lichte bitterheid aanwezig, aangevuld met biscuitmout, sinaasappelschil en een vleugje citroen. Het mondgevoel is licht van body met een gematigde koolzuur, wat dit bier bijzonder gemakkelijk drinkbaar maakt. De afdronk is knapperig en verfrissend, met een aangenaam tropisch hopkarakter dat goed in balans is met de moutige ondertoon.
Bierstijl
Gweilo Session IPA is een Session IPA, een hoprijke maar licht alcoholische variant van de India Pale Ale. Het bier is toegankelijk van karakter en bewust laag in alcoholpercentage gehouden, zodat het ook in warmere omstandigheden goed drinkbaar blijft.
Brouwtechniek
Het bier wordt gebrouwen met Europese mout en een geheime mix van Zuid-Pacifische en Amerikaanse hoppen. Gedurende het hele gistingsproces wordt het bier intensief droog gehopt, wat zorgt voor een uitgesproken hopkarakter.
