Smaak & Omschrijving
Halderbergs WIPA heeft een fruitig en bloemig aroma met tonen van citrus en tropisch fruit. De smaak is zacht en verfrissend, met een licht kruidig karakter en een aangename bitterheid die typerend is voor de IPA-stijl. Het mondgevoel is vol door de aanwezigheid van tarwemout, met een zachte koolzuring. De afdronk is kort en droog, met een subtiele fruitigheid die blijft hangen.
Bierstijl
Halderbergs WIPA is een White IPA, een stijl die de fruitige en hoppige kenmerken van een India Pale Ale combineert met de tarwerijke, licht troebele basis van een witbier. Het bier is bewust troebel gehouden, wat bijdraagt aan het volle karakter.
De naam WIPA staat voor White India Pale Ale; een stijl die de wereld van de Belgische witbiertraditie verbindt met de hopgedreven IPA-brouwkunst.
Herkomst
Halderbergs WIPA is onderdeel van de Halderbergse lijn van Brouwerij 't Meuleneind, gevestigd in Hoeven in de Brabantse gemeente Halderberge. De naam van het bier verwijst naar deze gemeente.
Het bier wordt aangeboden in een fles van 33 cl en is verkrijgbaar via de eigen webshop en diverse winkels in Nederland.
