Smaak & Omschrijving
Hofmeister Ultra Low heeft in het glas een heldere, goudgele kleur met een fijn koolzuurspel. In het aroma komen zachte lagermout, licht broodachtige tonen en een vleugje kruidige hop naar voren. Op de tong toont het bier een aangename zoetheid van graan, aangevuld met frisse grassige hoptonen en een subtiel broodachtig karakter. Het mondgevoel is licht en knapperig, met een goede body voor een alcoholarm bier. De afdronk is droog en fris, met een zachte hint van cream cracker die het bier bijzonder drinkbaar maakt.
Over dit bier
Hofmeister Ultra Low is een alcoholarm Helles-stijl lager met 0,5% alcohol, gebrouwen in het hart van Beieren. Het bier werd in april 2021 gelanceerd als de eerste uitbreiding van het Hofmeister-assortiment sinds de herstart van het merk in 2017. Het is gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot uit 1516 en bevat uitsluitend mineraalwater, gerst van omliggende Beierse boerderijen en hop uit de bekende Hallertau-regio.
Het bier is geschikt voor veganisten en biedt een authentieke Helles-smaak zonder alcohol.
Onderscheidingen
Hofmeister Ultra Low ontving een gouden medaille bij de Craft Beer Awards London 2022. Het bier werd eveneens bekroond bij de International Brewing Awards.
