Smaak & Omschrijving
Hopalaa! Pineapple Pulse is een Double Dry Hopped IPA met een uitgesproken tropisch aroma van ananas, passievrucht en citrus. De combinatie van Riwaka, Nectaron, Mosaic en Citra-hop zorgt voor een weelderig geurprofiel met frisse, fruitige tonen die direct de neus vullen. In de smaak is het bier sappig en vol, met een zachte bitterheid die de tropische fruitigheid ondersteunt zonder te overheersen. Het mondgevoel is zacht en licht romig, zoals gebruikelijk bij een Hazy IPA. De afdronk is fris en fruitig, met een lichte citrusnoot die aangenaam nalingt.
Bierstijl
Hopalaa! Pineapple Pulse is een Double Dry Hopped Hazy IPA, ook wel aangeduid als New England IPA. Bij deze stijl worden de hop twee keer toegevoegd na de kookfase, wat resulteert in een maximaal aroma met minimale bitterheid. Het bier heeft een kenmerkend troebel uiterlijk door de aanwezigheid van eiwitten en gisten in suspensie.
Ingrediënten
Voor Hopalaa! Pineapple Pulse worden de hoprassen Riwaka, Nectaron, Mosaic en Citra gebruikt. Deze combinatie is zorgvuldig gekozen vanwege hun uitgesproken tropische en fruitige karakter, die aansluiten bij de ananasinspiratie van het bier. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,5% en is verkrijgbaar in blikken van 44 cl.
