Smaak & Omschrijving
Hopalaa! Trinity heeft een uitgesproken tropisch aroma met tonen van mango, ananas en citrus, afkomstig van de combinatie van Vic Secret-, Simcoe- en Amarillo-hop. De smaak is krachtig en vol, met rijke tropische fruitigheid en een stevige maar goed geïntegreerde bitterheid van 40 IBU. Het mondgevoel is sappig en rond, mede dankzij het New England-karakter van dit bier. De afdronk is lang en licht bitter, waarbij de tropische hopnoten goed doorklinken.
Bierstijl
Hopalaa! Trinity is een New England Triple IPA, een stijl die bekend staat om zijn sappige, tropische hopkarakter en zachte, volle mondgevoel. Met een alcoholpercentage van 10% en een bitterheid van 40 IBU is dit een krachtig en complex speciaalbier.
De hop bestaat uit een combinatie van Vic Secret, Simcoe en Amarillo, die samen zorgen voor de kenmerkende tropische fruitigheid van dit bier.
Serveertemperatuur
Hopalaa! Trinity wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius. Op die temperatuur komen de tropische hoparoma's het best tot hun recht zonder dat de hoge alcoholsterkte te dominant aanwezig is.
