Smaak & Omschrijving
Knee Deep Hua Haze heeft een aroma dat wordt gedomineerd door sappig rijp ananas en fruitige citrusnoten. Op de neus zijn daarnaast tropische vruchten, steenfruit, meloen en aardbei te herkennen, aangevuld met lichte kruidige en grasaktige tonen en een vleugje moutig karamel. De smaak is sappig en levendig, met citrusvrucht op de voorgrond: mandarijn, grapefruit en limoen worden begeleid door ananas, passievrucht, papaja, abrikoos, perzik en mango. Het mondgevoel is middelvol met een matige koolzuring, zacht en toegankelijk. De afdronk is fruitig en verfrissend, met een subtiele bitterheid van de Amarillo-, Citra-, Galaxy- en Huell Melon-hop.
Bierstijl
Knee Deep Hua Haze is een New England IPA, ook wel Hazy IPA genoemd. Deze bovengistende stijl kenmerkt zich door een troebel uiterlijk, een zachte body en een uitgesproken tropisch-fruitig hopkarakter. Het bier is gebrouwen met Amarillo-, Citra-, Galaxy- en Huell Melon-hop, die samen zorgen voor het uitgesproken tropische profiel.
Het bier wordt geproduceerd door Knee Deep Brewing Company in Auburn, Californië, en is verkrijgbaar in blik.
