Knee Deep Midnight Hoppyness

Knee Deep Midnight Hoppyness is een India Pale Ale met 9,5% alcohol. Knee Deep Midnight Hoppyness werd gebrouwen door Knee Deep Brewing Company in Auburn.

Knee Deep Midnight Hoppyness blik van 47,3cl

Eigenschappen

Knee Deep Midnight Hoppyness is een krachtige Imperial Black Rye IPA met meer dan 100 IBU en 9,5% alcohol. Het bier onderscheidt zich door de combinatie van geroosterde mout, rogge en uitgesproken hopbitterheid.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Knee Deep Brewing Company
Land
Verenigde Staten
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
9,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Vrijwel zwart
Drink temperatuur
10-13 ℃
Website
kneedeepbrewing.com

Smaak & Omschrijving

Knee Deep Midnight Hoppyness heeft een uitgesproken aroma van geroosterde mout, donkere chocolade, koffie en een vleugje rogge, aangevuld met uitgesproken hopopnoten van dennenhars, gras en citrus. In de smaak komen donkere chocolade, bittere hop en geroosterd mout samen, met een kruidig roggekarakter dat extra diepte geeft. Het mondgevoel is stevig en vol, met een matige tot levendige koolzuring. De afdronk is droog en aanhoudend bitter, met nagalmende tonen van donkere chocolade en hars.

Bierstijl

Knee Deep Midnight Hoppyness is een Imperial Black Rye IPA, ook wel aangeduid als Double Black Rye IPA of Black IPA. Het bier combineert de donkere geroosterde moutbasis van een stout met de uitgesproken hopbitterheid van een Imperial IPA, aangevuld met roggemout voor extra kruidigheid en complexiteit.

Kenmerken

Met 9,5% alcohol en meer dan 100 IBU is dit een krachtig bier dat zich richt op liefhebbers van zwaar gehopte donkere ales. Het bier is gebrouwen door Knee Deep Brewing Company in Auburn, Californië, een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn West Coast-hopbieren.