Smaak & Omschrijving
Het Kurpfalzbräu Ur-Weizen heeft een aroma van fruitige en kruidige gistnooten, met een uitgesproken bananengeur. In de smaak domineren fruchtige hefetonen gecombineerd met een krachtige moutzoetheid, afkomstig van een mengsel van speciale mouten. Het mondgevoel is vol en rond. De afdronk is aangenaam zacht en blijvend moutig, met een lichte kruidigheid.
Bierstijl
Het Kurpfalzbräu Ur-Weizen is een bovengistend hefeweizen met fijne gisttroebling. Het bier wordt ambachtelijk gebrouwen in Plankstadt in de Kurpfalz, volgens oude tradities van brouwmeester Hans Hirsch, wiens originele recepten tot op de dag van vandaag worden gebruikt bij de Welde Braumanufaktur.
Prijzen
Het Kurpfalzbräu Ur-Weizen werd in 2023 door de jury van de World Beer Awards uitgeroepen tot het wereldbeste bier in zijn stijl. Datzelfde jaar ontving het bier ook de European Beer Star in Goud, een bevestiging van de uitzonderlijke kwaliteit van dit weizenbier.
Beschikbaarheid
Het bier is verkrijgbaar in de 0,5-liter Eurofles en als zespak van 6 x 0,5 liter. Het is te koop bij geselecteerde drankenhandels en via de online shop van Kurpfalzbräu.
