Smaak & Omschrijving
Lefebvre Belgian Kriek heeft een uitgesproken kersenaroma dat direct opvalt bij het inschenken. De smaak is fruitig en zacht, met een aangename lichte zuurheid die afkomstig is van het kersensap. Het witbier vormt de basis en zorgt voor een verfrissende zachtheid en een romige schuimkraag. Het mondgevoel is licht en levendig door de koolzuurvorming. De afdronk is fris en droog, waarbij de fruitige kerstoon aangenaam nalingt zonder overdreven zoet te worden.
Over dit bier
Lefebvre Belgian Kriek is een fruitbier dat door Brasserie Lefebvre wordt gebrouwen op basis van een mengsel van witbier en 15% kersensap. Het bier valt binnen de bierstijl kriek en onderscheidt zich door de originele methode waarbij witbier als basis dient in plaats van een traditioneel lambiekbier.
Het bier heeft de bijnaam "Mon Amour" gekregen, een verwijzing naar de toegankelijke en fruitige smaakbeleving die het bier bij een breed publiek heeft opgeleverd.
Serveren
Lefebvre Belgian Kriek wordt verkrijgbaar gesteld in een Steinie-fles van 33 cl, een vat van 15 liter en een eenmalig vat van 20 liter. Het bier is niet gefilterd en ontwikkelt daardoor een natuurlijke troebelheid en een volle schuimkraag bij correct serveren.
