Menno Olivier Series 2: Peanut Butter Imperial Stout

Smaak & Omschrijving

Het aroma van deze Imperial Stout wordt gedomineerd door geroosterde mout, pure chocolade en een opvallende romige pindakaastoets. In de smaak komen intense tonen van geroosterd graan en cacao naar voren, aangevuld met een zijdezachte pindakaaslaag die het mondgevoel vol en weelderig maakt. Het bier heeft een dik, stroperig mondgevoel dat past bij het hoge alcoholgehalte van 13,7%. De afdronk is lang, warm en aanhoudend zoet, waarbij de pindakaas ook na het doorslikken aanwezig blijft.

Bierstijl

Menno Olivier Series 2: Peanut Butter Imperial Stout is een Imperial Stout, een van de krachtigste en donkerste bierstijlen ter wereld. Dit bier is gebrouwen met pindakaas als smaaktoevoeging, wat het een uitgesproken karakter geeft binnen de Imperial Stout-categorie. Het alcoholgehalte bedraagt 13,7%.

Positie binnen de bierlijn

Dit bier maakt deel uit van de Series 2 van Menno Olivier Brewing, een reeks van drie Imperial Stouts die elk een eigen smaakvariant hebben. De Peanut Butter-variant is één van de drie bieren uit deze serie, naast onder andere de Chipotle Imperial Stout en de Straight Imperial Stout.

Serveeradvies

Een Imperial Stout als dit wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur van circa 8 graden Celsius. Een tulpglas of een snifterglas is het meest geschikt om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties