Smaak & Omschrijving
Menno Olivier Series 3: Hazelnut heeft een intens aroma van geroosterde mout, pure chocolade en espresso, aangevuld met een uitgesproken hazelnootnoot. Op de tong toont het bier een volle, romige body met tonen van chocolade, koffie en een verfijnde notigheid door de hazelnoot-infusie. Het mondgevoel is zacht en fluweelachtig, zij het iets lichter dan een klassieke imperial stout. De afdronk is warm en langaanhoudend, met geroosterde en nootachtige accenten die geleidelijk wegvloeien.
Bierstijl en karakter
Menno Olivier Series 3: Hazelnut is een Imperial Stout gebrouwen door Menno Olivier Brewing. Het bier maakt deel uit van de Series 3, een reeks van drie imperial stouts die allemaal op hetzelfde basisrecept zijn gebrouwen, elk met een eigen smaaktoevoeging. Bij deze editie zijn echte hazelnoten aan het brouwproces toegevoegd, wat het bier zijn kenmerkende notige karakter geeft.
Serveeradvies
Menno Olivier Series 3: Hazelnut wordt het best geserveerd op circa 10 graden Celsius, zodat de aroma's en smaaklagen volledig tot hun recht komen. Een tulpglas of stoutglas verdient de voorkeur, omdat deze glasvormen de rijke aroma's optimaal samenbrengen en concentreren.