Smaak & Omschrijving
Modern Times Dungeon Map heeft een aroma dat gedomineerd wordt door citrus, steenfruit en tropisch fruit, voortkomend uit de combinatie van Nelson, Strata, Mosaic en Centennial hop. De smaak is opgebouwd rond een uitgesproken maar verfijnde hopbitterheid, met tonen van citrus, steenfruit en tropisch fruit. Het mondgevoel is licht tot middelvol met een vlotte, koolzuurrijke textuur. De afdronk is helder en aangenaam bitter, zonder aanhangend zwaar gevoel.
Bierstijl
Modern Times Dungeon Map is een West Coast IPA, gebrouwen door Modern Times Beer uit San Diego, Californië. De stijl kenmerkt zich door een heldere verschijning, uitgesproken hopkarakter en een strakke bitterheid die typerend is voor de West Coast-traditie.
Ingrediënten
Het bier is gebrouwen met een enkelvoudige basis van 2-Row mout, waardoor de hop volledig centraal staat. De hopvariëteiten Nelson, Strata, Mosaic en Centennial worden in grote hoeveelheden toegepast, elk met een eigen bijdrage aan het aroma en de smaak.