Smaak & Omschrijving
Moor PMA heeft een troebel, diep oranjegoud uiterlijk met een aroma van passievrucht, gedroogde mango en citrusschil, aangevuld met een harsachtige dennentoets van de Simcoe en Centennial hop. In de mond is het bier middelvol van body met een matige koolzuring. De smaak brengt friszure sinaasappel, gedroogde mango en bittere harsige den, ondersteund door een licht broodachtig moudfundament. De afdronk is lang, bitter en citrusachtig van karakter.
Bierstijl
Moor PMA is een American Pale Ale, ook aangeduid als Pale Modern Ale, gebrouwen met de Amerikaanse hopvariëteiten Simcoe en Centennial. Het bier heeft een stevige citrus en dennenhars bitterheid en is, zoals alle bieren van Moor Beer Company, ongefilterd, ongeklaard en niet gepasteuriseerd.
PMA staat tegelijk voor Pale Modern Ale en voor Positive Mental Attitude, wat de dubbele identiteit van dit bier treffend weergeeft.
Goed doel
Een deel van de opbrengst van elke verkochte PMA gaat naar kankeronderzoek. Moor Beer Company bestemt een gedeelte van elke brouwsel voor dit doel, zodat elke blikje bijdraagt aan de mondiale strijd tegen kanker.
Drinktemperatuur en serveeradvies
Moor Beer Company adviseert PMA vers te drinken op een temperatuur van 12 graden Celsius. Het bier is vegaanvriendelijk en wordt gebrouwen met water, gerstemout, tarwemout, hop en gist.
