Smaak & Omschrijving
Skûtsjebier De Lier is een lentebock met vlierbloesem die zich kenmerkt door een frisse, fruitige smaak en een lichte bloemigheid die de vlierbloesem verraadt. Het aroma is zacht en uitnodigend, met fruitige tonen die passen bij de bierstijl lentebock. In de mond is het bier toegankelijk en goed gedronken, met een evenwichtige bitterheid van 19 IBU. De afdronk is fris en licht, wat het bier bijzonder geschikt maakt als seizoensbier aan het begin van de lente.
Over het bier
Skûtsjebier De Lier is een ambachtelijk gebrouwen lentebock met vlierbloesem, onderdeel van de Skûtsjebier-serie van Noorderbier. Het bier valt in de bierstijl lentebock en wordt gebrouwen in Friesland, bij Brouwerij Koningshert in Drachten. Het bier is verkrijgbaar in fles en werd in 2023 geïntroduceerd.
De naam
De lier is een werktuig dat bij het skûtsjesilen wordt gebruikt om grote krachten op lijnen zoals schoten, vallen en kettingen uit te oefenen. Met schootlieren wordt de stand van het zeil geregeld, vallieren vergemakkelijken het hijsen van het zeil en zwaardlieren laten het zwaard snel vallen. De naam van dit bier is daarmee direct verbonden aan de rijke traditie van het Friese skûtsjesilen.
Onderscheidingen
In 2023 won Skûtsjebier De Lier de Bronzen medaille tijdens de Untappd Community Awards in de categorie Lentebock. Hiermee bevestigde het bier zich als een opvallend lentebier in het Nederlandse speciaalbierassortiment.
