Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose

Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose is een Gose, Sour met 6,0% alcohol. Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose wordt gebrouwen door Omnipollo in Sundbyberg.

Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose blikk 44cl

Eigenschappen

De Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose is een volle, smoothie-achtige Gose met een dubbele dosis mandarijn, afgerond met melksuiker en zeezout voor een zachte en gebalanceerde smaakbeleving.

Brouwerij
Omnipollo
Land
België
Gebrouwen sinds
2023
Biersoort
Gose, Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en troebel
Drink temperatuur
4-6 ℃
Stamwortgehalte
28,50
Website
omnipollo.com

Smaak & Omschrijving

De Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose heeft een uitgesproken aroma van rijpe, sappige mandarijn. In de smaak domineert de mandarijn volledig; het bier is zacht en romig door de toevoeging van melksuiker, terwijl een snufje zeezout zorgt voor balans en een licht hartige ondertoon. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, met een dikke, smoothie-achtige textuur. De afdronk is verfrissend licht zuur, met een aanhoudende zoetheid van de melksuiker die langzaam wegvalt.

Bierstijl en positie in de Bianca-reeks

De Omnipollo Bianca Double Tangerine Lassi Gose is een Gose gebrouwen in de traditie van de Bianca-reeks van Omnipollo. Deze reeks staat bekend om zijn uitbundige fruitgebruik en de combinatie van de Gose-stijl met een zoete, smoothie-achtige karakter. De Double Tangerine-variant voegt een dubbele dosis mandarijn toe ten opzichte van eerder uitgebrachte varianten in de reeks, aangevuld met melksuiker en zeezout voor balans.

Brouwlocatie en verpakking

Dit bier wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in België, een gerenommeerde contractbrouwerij waar Omnipollo meerdere bieren laat produceren. Het bier is verkrijgbaar in een blik van 44 cl. Het artwork op de verpakking is van de hand van Karl Grandin.