Smaak & Omschrijving
Pelforth IPA heeft een aromatisch profiel met licht fruitige, bloemige en kruidachtige tonen op de neus, kenmerkend voor een Californische IPA. In de mond biedt het bier een florale en fruitige dominantie met duidelijke citrustonen, gevolgd door een bouquet van verse hop en een vleugje gesneden kruiden. De bitterheid is aanwezig maar blijft evenwichtig. Het mondgevoel is verfrissend en fijn bebubbeld. De afdronk is licht bitter, met doorklingende hopnoten die de dronk aangenaam afsluiten.
Bierstijl en assortiment
Pelforth IPA is een India Pale Ale van bovengisting, gebrouwen in Mons-en-Barœul door Heineken France onder het historische Franse biermerk Pelforth. Het bier onderscheidt zich binnen het Pelforth-gamma door zijn uitgesproken houblonkarakter met fruitige en bloemige tonen, kenmerkend voor de Californische IPA-stijl.
Pelforth IPA is in 2019 op de markt gebracht en is beschikbaar in blik van 50 cl, waarmee het de gamma van blikken naast de Pelforth Brune en Pelforth Blonde completeert.
