Smaak & Omschrijving
Queue de Charrue Triple Boisée toont een goudgele kleur met een volle, romige witte schuimkraag. Het aroma combineert mout, hop, kruiden, karamel en subtiele houttonen. In de mond is het bier krachtig en uitgesproken Belgisch van karakter, met kruidige en fruitige smaken en een levendige koolzuur die typerend is voor de tripel. De houttonen geven dit bier een bijzonder onderscheidend karakter ten opzichte van een klassieke tripel. De afdronk is aangenaam vol en langdurig.
Over dit bier
Queue de Charrue Triple Boisée is een Belgische tripel van de Brasserie Vanuxeem, gebrouwen met bronwater en zorgvuldig geselecteerde hop- en moutsoorten. Het bier valt op door zijn uitgesproken houttonen, die het in de naam draagt: 'boisée' betekent 'houtachtig' in het Frans. Op Untappd staat dit bier ook bekend als Ploegsteert Oaked, wat de eikenhoutrijping bevestigt.
Bierstijl
Dit bier is een bovengistende tripel met een alcoholpercentage van 8,3%. Het combineert de krachtige, kruidig-fruitige kenmerken van de Belgische tripel met subtiele houttonen die het een eigen karakter geven binnen deze bierstijl.
