Smaak & Omschrijving
Rascals Hazy In Love opent met een directe geur van abrikoos en nectarine. In de smaak volgt een rijke laag van gekonfijte perzik met een subtiele vleug sinaasappel. Tarwe en havervlokken zorgen voor een vol, zijdezacht mondgevoel en het kenmerkende troebele uiterlijk van een New England IPA. De afdronk is ingetogen bitter, fris en uitnodigend, met de nadruk op fruitig-sappige hopkarakters van Citra, Mosaic en Ekuanot.
Bierstijl
Rascals Hazy In Love is een New England IPA, ook wel Hazy IPA genoemd. Deze stijl kenmerkt zich door een troebel, sappig karakter met zachte bitterheid en een vol mondgevoel, bereikt door toevoeging van tarwe en haver aan het recept.
De hop bestaat uit een combinatie van Citra, Mosaic en Ekuanot, drie populaire hoprassen die bekendstaan om hun uitgesproken fruitige aroma's en smaken.
Lancering
Rascals Hazy In Love werd in augustus 2021 uitgebracht door Rascals Brewing Company in Dublin, Ierland. Het bier werd bij de introductie gepresenteerd als nieuw kernbier binnen het vaste assortiment van de brouwerij.
Met de toevoeging van dit bier breidde Rascals Brewing Company zijn aanbod aan hazy bieren structureel uit.
