Smaak & Omschrijving
Rimor Messner IPA heeft een intens fruitig aroma met tonen van limoen, lychee en kruisbes, gedragen door de geuren van summit-, citra-, amarillo- en cascadehop. De smaak is verfrissend en hoppig, met een aangename bitterheid en fruitige ondertonen van citrus en tropisch fruit. Het mondgevoel is licht en levendig, en de afdronk is droog en licht bitter, wat de smaakbeleving op een prettige manier afrondt.
Inspiratie achter het bier
De naam van dit bier verwijst naar Reinhold Messner, de Italiaanse bergbeklimmer die als eerste persoon ter wereld alle veertien bergen hoger dan 8.000 meter beklom. Net als Messner zelf staat dit bier voor pioniersgeest en ontdekkingsdrang.
Rimor Messner IPA is een American IPA gebrouwen door Rimor Brewery uit Maasmechelen, een Belgische brouwerij die traditionele brouwtechnieken combineert met internationale invloeden.
Hopkarakter
Het bier is gebrouwen met vier hopsoorten: summit, citra, amarillo en cascade. Summit- en cascadehop zorgen voor de bittere basis, terwijl citra en amarillo bijdragen aan de fruitige aroma's die dit bier typeren.
De combinatie van deze hopsoorten maakt de Rimor Messner IPA tot een verfrissende en fruitige India Pale Ale met een herkenbaar hopkarakter.