Smaak & Omschrijving
Makkie An is een alcoholvrij blond bier met een lichte, goudgele kleur en een fris karakter dat past bij de bierstijl. Het aroma is zacht en toegankelijk, met lichte moutige tonen op de achtergrond. In de smaak is het bier fris en licht bitterig, met een IBU van 18 die zorgt voor een bescheiden hopkarakter zonder scherp te zijn. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij het maximale alcoholgehalte van 0,3%. De afdronk is kort en droog, waardoor Makkie An goed doordrinkbaar is op momenten waarop alcohol geen optie is.
Over Makkie An
Makkie An is het eerste alcoholvrije bier uit het Westland, gebrouwen door de Westlandse Bierbrouwerij ZWOL van brouwers Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn. Het is een Non-alcoholic Blond met maximaal 0,3% alcohol, 7 EBC en 18 IBU. In plaats van de alcohol achteraf uit het bier te halen, zorgt ZWOL er tijdens het brouwproces voor dat er vrijwel geen alcohol ontstaat, onder meer door het gebruik van speciale luie gist. Daardoor blijft de smaak volgens de brouwers beter behouden.
Naam en verkrijgbaarheid
De naam is typisch Westlands: even makkie an betekent even terugschakelen, ook wat betreft alcohol. Makkie An is verkrijgbaar op fles van 33 cl en op fust, en richt zich op momenten waarop alcohol minder gewenst is, zoals voor het rijden of een vroege start de volgende dag.
