Smaak & Omschrijving
De geur van de Road Runner Coffee Stout Alkoholfrei wordt gedomineerd door vers gebrande koffiebonen, aangevuld met geroosterd mout en een subtiele hint van chocolade. In de smaak komen krachtige espresso-tonen naar voren, die samengaan met toffee, cacao en een zachte zoetheid van het mout. Het mondgevoel is vol en fluweelachtig, met een beperkte koolzuurtoevoeging die past bij de stijl. De afdronk is tegelijkertijd licht bitter en zoet, waarbij de koffie de boventoon blijft voeren.
Bierstijl
De Road Runner Coffee Stout Alkoholfrei is een alcoholvrije koffiestout van Kehrwieder Kreativbrauerei uit Hamburg. Het bier valt binnen de stijl van de alcoholvrije stout, waarbij geroost mout en echte koffiebonen de basis vormen van het smaakprofiel. Na een volledige vergisting wordt het alcohol zacht verwijderd, zodat het karakter van het bier behouden blijft.
Koffie
Voor de Road Runner Coffee Stout Alkoholfrei werkt Kehrwieder samen met Quijote Kaffee, een koffiebranderij in Hamburg. De koffiebonen worden rechtstreeks van de koffieboer betrokken en vervolgens lokaal geroosterd, wat het bier een uitgesproken koffiekarakter geeft. Het bier bevat circa 18 mg cafeïne per 100 ml.