Round Corner Brewing Mack Opus

Round Corner Brewing Mack Opus is een Ale met 4,5% alcohol. Round Corner Brewing Mack Opus wordt gebrouwen door Round Corner Brewing in Melton Mowbray.

Round Corner Brewing Mack Opus blik 33cl

Eigenschappen

Round Corner Brewing Mack Opus is een niet-gefilterde American Brown Ale op sessiesterkte, gebrouwen met de experimentele hopvariëteit CF-182, ook wel Opus genaamd, geteeld in Herefordshire.

Brouwerij
Round Corner Brewing
Land
Verenigd Koninkrijk
Biersoort
Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
4,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Bruin tot mahoniekleurig
Drink temperatuur
8-12 ℃
Website
roundcornerbrewing.com

Smaak & Omschrijving

Mack Opus heeft een aroma van geroost mout, koffie, chocolade, gedroogd fruit en karamel, aangevuld met tonen van marmelade en citrus. In de smaak biedt dit niet-gefilterde American Brown Ale een goede balans tussen hopbitterheid en zoet mout, met een zijdezacht mondgevoel dat voortkomt uit het gebruik van zoetige mouten. De afdronk is schoon en verfrissend, mede dankzij de experimentele hopvariëteit CF-182, ook wel Opus geheten.

Bierstijl

Mack Opus is een American Brown Ale op sessiesterkte, gebrouwen door Round Corner Brewing in Melton Mowbray, Leicestershire. Het bier is niet-gefilterd en geschikt voor veganisten en vegetariërs.

Mack Opus is voortgekomen uit Mackinaw, het bekroonde American Brown Ale van de brouwerij, en wordt beschouwd als de lichtere, sessievriendelijke broer daarvan.

Bijzondere hop

Het bier is gebrouwen met de experimentele hopvariëteit CF-182, beter bekend als Opus, geteeld door Simon Parker van Instone Court Farm in Bishops Frome, Herefordshire. Deze hop geeft het bier een onderscheidend karakter.