Smaak & Omschrijving
Door het drooghoppen ontwikkelt het bier noten van citrusvruchten (pompelmoes), maar ook bloemen en exotisch fruit (mango en lychee). In de mond worden kruidige aroma’s (kruidnagel) afgewisseld met moutaroma’s met een intense en langdurige bittere toets.
Saison Dupont Dry Hopping werd voor het eerst gebrouwen in 2010. Om het aroma van de hop te benadrukken, gebruiken wij de techniek van het drooghoppen (dry hopping). Tijdens de rijping van het bier voegen we aromatische 'Styrian Wolf' hop toe om het zonnige en verfrissende karakter te versterken. Het bier is het beste te genieten op een temperatuur van 12 graden.
