Schuppenboer Whisky Barrel Aged

Schuppenboer Whisky Barrel Aged is een Tripel met 8,0% alcohol. Schuppenboer Whisky Barrel Aged wordt gebrouwen door Bierfirma het Nest in Turnhout.

Schuppenboer Whisky Barrel Aged flesje van 33cl

Eigenschappen

Schuppenboer Whisky Barrel Aged is een ongefilterde Belgische tripel van Brouwerij Het Nest, gerijpt op whiskyvaten van The Owl Distillery. Dit geeft het bier een rijke combinatie van whisky, vanille en eikhoutnoten naast de klassieke fruitige tripelkenmerken.

Brouwerij
Bierfirma het Nest
Land
België
Gebrouwen sinds
2017
Biersoort
Tripel
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
10 EBC
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.brouwerijhetnest.be

Smaak & Omschrijving

De Schuppenboer Whisky Barrel Aged opent met een aroma van whisky, mout en kruiden, aangevuld met fruitige tonen van banaan, abrikoos en perzik. In de mond is het bier vol en licht honingzoet, met duidelijke whisky- en eikhoutnoten en een subtiele hint van vanille. Het mondgevoel is krachtig en licht rokerig, met een merkbare aanwezigheid van alcohol. De afdronk is kort en droog, waarbij de whiskysmaak nog even aangenaam blijft hangen, afgerond met een licht bittere en kruidige nasmaak.

Vatrijping op whiskyvaten

De Schuppenboer Whisky Barrel Aged is een Belgische tripel van Brouwerij Het Nest die gerijpt is op whiskyvaten van The Owl Distillery, ook bekend als Belgian Owl. Door deze rijping op eiken whiskyvaten ontwikkelt het bier een extra dimensie bovenop de klassieke tripelstijl. Het bier werd in 2017 gelanceerd als een bijzondere variant binnen de SchuppenBoer-reeks.

Drinktemperatuur en serveren

De Schuppenboer Whisky Barrel Aged wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius. Bij die temperatuur komen de whisky- en houttonen optimaal tot hun recht. Het bier is ongefilterd en ondergaat een nagisting in de fles.