Sierra Nevada Hazy Little Thing Session Edition

Smaak & Omschrijving

De Sierra Nevada Hazy Little Thing Session Edition heeft een aroma van fruitige citrushop, met tonen van grapefruit, perzik, bloedsinaasappel en een lichte dennen- en bloemennoot. In de smaak komen vergelijkbare frisse citrusnoten terug, aangevuld met tropisch fruit zoals meloen en guave, en een subtiele tarwebasis die de body zacht en sappig houdt. Het mondgevoel is licht tot medium, levendig van koolzuur en zacht van structuur, passend bij een sessionbier. De afdronk is droog en fris, met een gematigde bitterheid die de hopkarakter goed ondersteunt zonder zwaar te worden.

Over dit bier

De Sierra Nevada Hazy Little Thing Session Edition is een ongefilterde, onbewerkte session IPA van Sierra Nevada Brewing Co. uit Chico, Californië. Het bier is een lichtere variant op de populaire Hazy Little Thing IPA en is uitgebracht om dezelfde fruitige hopsmaken toegankelijker te maken in een lager alcoholgehalte.

Het bier valt binnen de bierstijl Session IPA en is gebrouwen als een volwaardige hopalternatief voor wie wil genieten van uitgesproken hopkarakter zonder hoog alcoholgehalte. Met een IBU van 25 heeft het bier een gematigde bitterheid die goed in balans is met het fruitige aromakarakter.

Serveren

De Hazy Little Thing Session Edition wordt het best geserveerd in een slanke pint of een bekertype glas dat de troebele, goudgele kleur goed tot zijn recht laat komen. Een serveertemperatuur tussen 6 en 8 graden Celsius is gangbaar voor deze bierstijl.

Zie meer reacties

Zie minder reacties