Sint Crispijn Bock

Sint Crispijn Bock is een Herfstbok met 7,5% alcohol. Sint Crispijn Bock wordt gebrouwen door Brouwerij Sint Crispijn in Waalwijk.

Eigenschappen

Sint Crispijn Bock is een artisanale herfstbok van Stadsbrouwerij Sint Crispijn uit Waalwijk. Dit donkerbruin bovengistend speciaalbier heeft zoete moutige tonen en een kruidige afdronk.

Brouwerij
Brouwerij Sint Crispijn
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2016
Biersoort
Herfstbok
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin
Drink temperatuur
8-12 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend

Smaak

Het bier heeft een zoetige en ook wel een kruidige smaak met tonen van karamel. Bij het inschenken is er veel koolzuur te zien maar het bier geeft geen onaangenaam prikkelend gevoel in de mond. De schuimkraag is stevig, kakikleurig en aangenaam romig.De afdronk geeft een rozijn achtige smaak met een metaalachtig bijgevoel.