The Sisters Apis

The Sisters Apis is een Tripel met 8,5% alcohol. The Sisters Apis wordt gebrouwen door The Sisters Brewery in Breukelen.

Eigenschappen

The Sisters Apis is een Belgische Tripel gebrouwen met grapefruit en honing van bijen rondom de brouwerij. Dit speciaalbier van The Sisters Brewery uit Utrecht combineert fruitige en zoete tonen.

Brouwerij
The Sisters Brewery
Land
Nederland
Biersoort
Tripel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudgeel tot amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte

The Sisters Apis kopen

Actueel zijn er geen The Sisters Apis aanbiedingen. De gemiddelde prijs van The Sisters Apis is €10,58 per liter.

Fles á 0,33 liter

Smaak & Omschrijving

De Apis heeft een uitnodigend aroma van rijp citrusfruit, met duidelijke tonen van grapefruit en een subtiele honingnoot afkomstig van bijen rondom de brouwerij. In de mond is dit bier vol en zacht, met een zoete aanzet die wordt gebalanceerd door een lichte bitterheid. Het mondgevoel is romig en stevig, passend bij de stijl. De afdronk is aangenaam droog, met een blijvende nasmaak van grapefruit en honing.

Bierstijl

The Sisters Apis is een Belgische Tripel, een bovengistend biertype met een stevig alcoholpercentage van 8,5%. De stijl kenmerkt zich door een complexe smaak met fruitige en kruidige tonen. Bij de Apis worden grapefruit en honing van bijen rondom de brouwerij aan het brouwproces toegevoegd, wat het bier een eigen karakter geeft.

Achtergrond

De namen van alle bieren van The Sisters Brewery zijn geïnspireerd op bijen en imkerij, voortkomend uit de achternaam Beijeman, wat 'imker' betekent in het Nederlands. Apis is de Latijnse naam voor de honingbij en past daarmee volledig in de bijnaam van de brouwerij. Het bier wordt gebrouwen door The Sisters Brewery, gevestigd in Utrecht.