Smaak & Omschrijving
Thrive Recovery IPA heeft een licht hoppy aroma met tonen van tropisch fruit en citrus. De smaak is fris en toegankelijk, met een subtiele bitterheid en een zachte moutachtergrond. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een matige koolzuring die zorgt voor een prettige frisheid. De afdronk is kort en clean, waarbij de citrusachtige hoptonen licht doorwerken. Dankzij de afwezigheid van alcohol en de toevoeging van eiwitten heeft het bier een licht romige textuur die het onderscheidt van reguliere alcoholvrije bieren.
Over dit bier
Thrive Recovery IPA is een alcoholvrij IPA gebrouwen in België, ontwikkeld als sportshersteldrank met 10 gram eiwit en 2 gram BCAA per blikje. Het bier combineert de smaakbeleving van een licht gehopte IPA met de voedingswaarde van een hersteldrank.
Het bier werd ontwikkeld in samenwerking met de KU Leuven en het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB), wat de wetenschappelijke basis ervan onderschrijft.
Drinktemperatuur en serveeradvies
Thrive Recovery IPA wordt het best geserveerd op een temperatuur van 4 tot 6 graden Celsius. Het bier is bij uitstek geschikt om te drinken binnen een tot twee uur na een sportprestatie, wanneer het lichaam behoefte heeft aan eiwitten en koolhydraten voor herstel.
Het past goed bij lichtpittige Aziatische gerechten en leent zich als verfrissend alternatief na zowel lichte als zware inspanning.
