Smaak & Omschrijving
Tiny Rebel Pineapple Express heeft een uitgesproken aroma van vers ananassap, fruitig en uitnodigend. Op de tong domineert ananas, aangevuld met grapefruit en een subtiele hopbitterheid die doet denken aan de IPA-stijl. Het mondgevoel is sappig en vol, met een lichte haze en voldoende koolzuur om de fruitige smaken levendig te houden. De afdronk is fris en licht citrusachtig, met een aangename bitterheid die het zoete ananas in balans houdt.
Bierstijl en samenstelling
Tiny Rebel Pineapple Express is een hazy IPA van 6,2% die is gebrouwen in samenwerking met Polly's Brew Co. uit Noord-Wales. De moutstoffering bestaat uit Extra Pale mout, Pale mout en haver, en de hop bestaat uit Cascade, Mosaic en Chinook, die samen een uitgesproken fruitig karakter geven.
Met een IBU van 45 is het bier merkbaar bitter, maar de rijke ananasinbreng zorgt voor balans tussen zoetheid en hoppige droogheid.
Samenwerking
Dit bier is het resultaat van een samenwerking tussen Tiny Rebel uit het zuiden van Wales en Polly's Brew Co. uit het noorden van Wales. Voor de productie zijn de sappigste hop gecombineerd met vers ananas om een zogenoemde juice bomb IPA te creëren.
Het bier verscheen voor het eerst in 2019 en is sindsdien een terugkerende favoriet geworden binnen het assortiment van Tiny Rebel.
