Urban Family Dark Hymn

Smaak & Omschrijving

Urban Family Dark Hymn heeft een aroma van chocolade en rijpe frambozen, aangevuld met tonen van donker fruit en bessen. In de mond toont het bier een rijke, volle body met een opvallende zuurgraad die fris aanvoelt zonder te overheersen. De smaak wordt gedomineerd door chocolade bedekte frambozen, met een complexe laag van donkere bessen op de achtergrond. De afdronk is droog en licht bitter, met een aangename fruitige nasmaak die lang aanhoudt.

Bierstijl

Urban Family Dark Hymn is een donkere fruitige sour ale, gebrouwen door Urban Family Brewing Co. uit Seattle, Washington. Het bier combineert de kenmerken van een zwarte zure ale met een uitgesproken frambozenprofiel, wat resulteert in een stijl die ook wel als black sour ale wordt aangeduid.

Het bier maakt deel uit van een reeks donkere zure ales van Urban Family Brewing en onderscheidt zich door zijn intrigerende kleur tussen rood en zwart.

Zie meer reacties

Zie minder reacties