Smaak & Omschrijving
Vagabund Three's a Party heeft een uitgesproken fruitig aroma met tonen van rijpe mango, witte perzik en gedroogde pruim, aangevuld met kruidachtige en grassige hopnoten. In de mond is het bier volmondig met een zachte, zoete aanzet van bruine rietsuiker en een lichte koffieachtige roosttoets. Vervolgens komen fruittonen van mango en tropisch fruit naar voren, terwijl de mout op de achtergrond blijft. De afdronk is droog, bitter en licht zurig met toetsen van citrusschil en espressozuurheid, wat typerend is voor de stijl.
Over het bier
Vagabund Three's a Party is een Triple IPA van Vagabund Brauerei uit Berlijn. Het bier is een kruising tussen een Belgische Tripel en een Amerikaanse Double IPA, gebrouwen met Tripelgist en ruim drooggehopt met Mosaic-hop. De combinatie van de fruitige, kruidige Belgische gistkarakter met de hopintensiteit van een American IPA maakt dit een eigenzinnig en volmondig speciaalbier.
Serveeradvies
Vagabund Three's a Party wordt het best geserveerd op 8 tot 10 graden Celsius. Het bier komt goed tot zijn recht in een IPA-glas, dat de aroma's optimaal tot zijn recht laat komen. Bij scherpe gerechten zoals curry en kruidige stoofpotten, of bij zeevruchten zoals kreeft en scampi, is dit bier een uitstekende begeleider.
