Smaak & Omschrijving
Het aroma van Welde Craft Pale Ale wordt gedomineerd door tropische en fruitige noten. De hopsoorten Simcoe, Pekko en Cascade zorgen voor geuren van maracuja, sinaasappel, ananas, grapefruit en subtiele tonen van bes en banaan. De aanzet is volmondig en levendig fris dankzij een zachte koolzuurprikkel. Op het gehemelte spelen moutige aroma's samen met kruidige en fruitige accenten; indrukken van mout, maracuja en sinaasappel openen de smaak, waarna de bitterheid van grapefruit en een aangename houbitterheid doorzetten. De afdronk is uitgebalanceerd, met nuances van tijm en een fijne, zacht naklingende bitterheid.
Bierstijl
Welde Craft Pale Ale is een bovengistend pale ale in ambachtelijke kwaliteit, gebrouwen door de Welde Braumanufaktur in Plankstadt, Baden-Württemberg. Het bier valt binnen de stijl van de American Pale Ale en is handgebrouwen met een blend van Amerikaanse hopsoorten: Simcoe, Pekko en Cascade.
Het bier verschijnt goudgeel en licht troebel in het glas, met een stabiele witte schuimkroon.
Drinktemperatuur
Welde Craft Pale Ale wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 7 tot 10 graden Celsius. Op deze temperatuur komen de tropisch-fruitige hoparoma's en de frisse koolzuurprikkel optimaal tot hun recht.
