Smaak & Omschrijving
Whiplash Body Riddle heeft een uitgesproken aroma van citroenschil, passievrucht, grapefruitsap en verse den. In de mond is het bier helder en sappig, met een levendig citruskarakter dat wordt aangevuld door tonen van ananas en tropisch fruit. Het mondgevoel is zacht en romig, met een sessievriendelijk lichaam dat ondanks het bescheiden alcoholpercentage niet waterig aanvoelt. De afdronk is droog en verfrist, met een aangehouden lichte bitterheid die uitnodigt tot de volgende slok.
Bierstijl
Whiplash Body Riddle is een modern geïnterpreteerde American Pale Ale, gebrouwen door Whiplash Brewing uit Dublin, Ierland. Het bier maakt deel uit van het vaste kernassortiment van de brouwerij en wordt gekenmerkt door een minimale moudbasis en een uitgesproken hopbill.
De moutbasis bestaat uit Floor Malted British Pale Malt, Carapils en tarwemout, terwijl de hopbill Lemondrop, Galaxy, Simcoe en Ekuanot omvat.
Serveren
Body Riddle wordt het best geserveerd in een stanglas of een smal tulpglas dat het aroma concentreert en de helderheid van het bier tot zijn recht laat komen. Een drinktemperatuur van 6 tot 8 graden Celsius is aanbevolen voor deze stijl.
