Wilde Joncker

Wilde Joncker is een Sour met 8,0% alcohol. Wilde Joncker wordt gebrouwen door Brouwerij Vrolijcke Joncker in Zevenhuizen.

Eigenschappen

De Wilde Joncker is een eigenzinnige Wild Ale van Vrolijcke Joncker, gebrouwen met wilde vergisting. Dit levert een friszuur en fruitig speciaalbier op met een alcoholpercentage van 8%.

Brouwerij
Brouwerij Vrolijcke Joncker
Land
Nederland
Biersoort
Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Spontane gisting
Kleur
Amberkleurig
Drink temperatuur
6 ℃
Website
vrolijckejoncker.nl

Wilde Joncker kopen

Actueel zijn er geen Wilde Joncker aanbiedingen.

Fles á 0,33 liter

Smaak & Omschrijving

De Wilde Joncker heeft een aroma dat wordt gedomineerd door friszure en fruitige tonen, ontstaan door de wilde vergisting. In de smaak komen karamel, pruim en lichte kruidigheid naar voren, aangevuld met een subtiel bloemig karakter. Het mondgevoel is licht tot medium van body, met een zachte zoetheid die overgaat in een zurige, verfrissende afdronk.

Bierstijl

De Wilde Joncker is een Wild Ale van brouwerij Vrolijcke Joncker uit Zevenhuizen. Het bier dankt zijn karakter aan de wilde vergisting, waarbij het gebruik van wilde gisten zorgt voor de typerende friszure en fruitige eigenschappen die dit bier onderscheiden van conventionele ales.

Drinktemperatuur

De aanbevolen serveertemperatuur van de Wilde Joncker is 6 graden Celsius. Op deze temperatuur komen de fruitige en zurige smaakkenmerken het beste tot hun recht.