Delen
Delen
Brouwerij Homeland viert haar 10-jarig bestaan met een limited edition jubileumblik van klassieker Zeebonk. In 2015 onstond de succesvolle Amsterdamse brouwerij als huisbrouwerij van Pension Homeland.
Brouwerij Homeland viert dit jaar het tienjarig bestaan. De brouwerij begon in 2015 als huisbrouwerij van Pension Homeland met een kleine gebruikte installatie. Inmiddels is Homeland uitgegroeid tot een moderne brouwerij met een eigen signatuur en een vaste plek in de Amsterdamse bierscene.
In de beginjaren was Pension Homeland de belangrijkste afnemer, maar al snel vonden de bieren ook hun weg naar andere plekken in de stad. Sinds 2019 beschikt Homeland over een modern brouwhuis op het Marineterrein, uitgerust met een 20 hectoliter brouwhuis met een Meura Mash Filter – uniek in Nederland.
Dankzij dit Meura Mash Filter kan Homeland aanzienlijk duurzamer brouwen: er is minder mout nodig en het waterverbruik daalt met circa 30 procent, zonder in te leveren op kwaliteit. Sterker nog, Homeland kan hierdoor constant hoge kwaliteit produceren en tegelijk biedt het MMF de mogelijkheid om te experimenteren met nieuwe stijlen en ingrediënten.
De beeldtaal van Homeland is kleurrijk, eigenzinnig en vol nautische verwijzingen. Samen met biernamen als Zeebonk, Scheepsbok en Klapgijp vormt dit een herkenbare stijl die Homeland onderscheidt binnen de Nederlandse bierwereld.
Het Zeebonk 10-jaar jubileumblik is vanaf oktober in beperkte oplage verkrijgbaar op de webshop van Brouwerij Homeland.
