Brouwerij Homeland

Biermerken van Brouwerij Homeland

Brouwerij Homeland heeft 16 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Homeland Zeebonk - India Pale Ale - 7,1%

  Zeebonk heeft geen bitter karakter maar is juist fruitig van aard. Veel haver en tarwe in het moutrecept maken het bier zacht en soepel, en geven het bier een lichte troebelheid. De gist die in dit bier wordt gebruikt geeft fruitige esters van perzik en tropisch fruit. Deze fruitigheid wordt gecomplementeerd met enorme hoeveelheden dryhop van Amarillo en Mosaic.

• Homeland Donderbus - Stout - 11,2%

  Homeland Donderbus vuurt met donders lekkere ingrediënten! Verwacht de creaminess van pindakaas en de warmte van chocolade in deze volle, zachte pastry stout. 

• Homeland Brassers Blond - Blond - 6,4%

  Brassers Blond is een bier dat wordt gebrouwen met Pale Ale mout en licht gekarameliseerde mouten, waardoor het bier een volmoutige smaak heeft en een iets donkerder dan blonde kleur. Een geringe hoeveelheid Duitse bitterhop en hop toevoeging in de Whirpool geven een subtiel bittertje en licht hoparoma.

• Homeland Valreep - Stout - 13%

  Valreep is een Pastry Stout met zielverwarmende tonen van chocolade en karamel. Een vleugje zout intensiveert de smaak, resulterend in een volmondig donker bier. 

• Populus 6921 StoutMoedig by Homeland - Stout - 10,6%

  Populus 6921 Stoutmoudig heeft een diepzwarte koffiekleur. Bij het ruiken van dit bier worden je zintuigen verwend met de aroma's van koffie, pure choclade en subtiele hint van kers. Je proeft mooie tonen van koffie en chocola en een lichte zoetheid door de kers. 

• Homeland Ketelbinkie - India Pale Ale - 3,5%

  Ketelbinkie is een New England IPA met relatief alcohol en wordt daarom ook wel een Session NEIPA genoemd. Homeland over dit speciaalbier: "Het moutrecept bestaat uit 1/3 haver, 1/3 tarwe en 1/3 gerst. Dit maakt het bier enorm troebel en geeft het een fluweelzacht mondgevoel. Door toevoeging van onvergistbare melksuiker en een lage vergistingsgraad heeft het bier relatief veel restsuikers, waardoor het zeer smaakvol is voor een bier dat weinig alcohol bevat."

• Homeland Okura Wit - Wit - 4,8%

  Okura Wit is een zomers witbier: fris, zacht en vol. Het heeft een frisse smaak met een zacht zuurtje door de toevoeging van Timurbes en Sudachi.   

• Homeland Scheepsbok - Herfstbok - 6,5%

  Scheepsbok 2021 kenmerkt zich door een moutige smaak met een zoete afdronk. Het bier is donkerbruin van kleur met een volle schuimkraag.

• Homeland IJsbaard - India Pale Ale - 5%

  IJsbaar is een Cold IPA bier van Brouwerij Homeland uit Amsterdam. Het is een ondergistend bier dat een koude dryhopping heeft ondergaan wat leidt tot een clean bier met tonen van frisse citrus en een bloemige hoppigheid. 

• Homeland Averij - India Pale Ale - 6,2%

  Averij is een hoppige, bittere, redelijk sterke American IPA waarin Amerikaanse en "new world" hoppen sterk naar voren komen.

• Homeland Lorre - Sour - 5%

  Lorre is een zoetzuur bier met toevoeging van mango en passievrucht. Het heeft een sterke zuurgraad die in balans is met de zoetheid door een lage vergistingsgraad en de toevoeging van lactose. Tijdens de vergisting worden grote hoeveelheden pure mango en passievrucht aan het bier toegevoegd, die dit bier een tropische traktatie maken.

• Homeland Pieremegoggel - Saison - 5,9%

  Pieremegoggel wordt gebrouwen met Belle Saison gist, waardoor bijna alle suikers uit het wort worden vergist. Er blijven dus weinig restsuikers over wat leidt tot een droog bier. Daarnaas geeft de gist een kruidig en peperig karakter aan het bier. Amerikaanse hoppen waaronder Citra maken dit bier voor een Saison hoppig en fruitig. 

• Homeland Katzwijm - India Pale Ale - 6,5%

  Katzwijm is een speciaalbier in de stijl 'West Coast IPA'. Bij deze bieren speelt een stevige bitterheid een rol. In dit bier van Homeland geven rogge en lichte cara-mouten een volle, moutige en licht zoete smaak. Een flinke dosis potente bitterhop geven het bier een flink strak bittertje. Daarnaast geven latere hoptoevoegingen in het brouwproces en grote hoeveelheden dryhop van Cascade, Loral en Simcoe hoppige gelaagdheid in smaak en een heerlijk fruitig en bloemig hoparoma.

• Homeland Amsterdams Wit - Wit - 5%

  Amsterdams Wit van Brouwerij Homeland is een Belgische stijl witbier van Amsterdamse bodem. Brouwerij Homeland over dit bier: "Grote hoeveelheden haver en tarwe maken het bier troebel en geven een aangenaam zacht mondgevoel. Het bier is weinig bitter door gebruik van een kleine hoeveelheid bitterhop. Loral hop in de whirpool geeft een bloemig aroma. Dit wordt gecomplementeerd met het gebruik van korianderzaad, sinaasappelschil en citroenschil. Dit geeft een citrusachtige smaak en geur aan dit zomerse bier."

• Homeland Havermeester - Pale Ale - 4%

  Havermeester heeft een zijdezacht mondgevoel met een bittere afdronk. De hoppen Galaxy, BRU1 en Vic Secret geven een bijzonder aroma met tonen van ananas. 

• Homeland Zwartbaard - Stout - 10,5%

  Zwartbaard van Homeland is een Russian Imperial Stout met smaken van koffie, chocolade en karamel. Deze smaken zijn mooi in balans en worden gecomplementeerd door een stevig bittertje van potente Amerikaanse hoppen. 

Niet meer gebrouwen door Brouwerij Homeland

Er is bij ons 1 bier bekend van Brouwerij Homeland die nu niet meer wordt gebrouwen.

• Amsterdamse Volkschampagne - Pale Ale - 5%

  Amsterdamse Volkschampagne heeft de smaak van 2020: een tranendal van citrus, treurwilgbast en koriander, met een doodgeslagen schuimkraag.