Bier van Brouwerij Dockum

Gemeente wil restaurant van Brouwerij Dockum sluiten

De gemeente Noardeast-Fryslân wil het restaurantgedeelte van Brouwerij Dockum sluiten. Het restaurant moet binnen een maand dicht zijn, anders legt de gemeente een dwangsom op.

12 maart 2019 om 14:25


Brouwerij Dockum

Brouwerij Dockum werd in het najaar van 2018 geopend en het is een brouwerij, proeflokaal en restaurant in één. Bij Dockum brouwen zij hun speciaalbieren midden in hun restaurant. Het is hier ook mogelijk om mee te kijken hoe al het bier wordt gebrouwen. Vanuit het restaurant is het mogelijk om de hele brouwinstallatie te zien. 

Dreiging tot sluiting

De Leeuwarder Courant meldt dat onlangs duidelijk werd dat de brouwerij voor het restaurantgedeelte geen volledige vergunning heeft. In de brouwerij mag nog wel bier gebrouwen worden en ook proeverijen met hapjes zijn nog toegestaan, maar een volledige horecavergunning ontbreekt. 

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Reclame van Hertog Jan

Hertog Jan Enkel, Dubbel en Tripel
Hertog Jan Enkel, Dubbel en Tripel zijn de abdijbieren van de Hertog Jan Brouwerij uit Arcen. Deze bieren worden traditioneel gebrouwen door monniken.

Meer reclames van Hertog Jan

Laatste reacties