Het Kennisinstituut Bier geeft achtergrondinformatie over biomedische, psychosociale en voedingskundige aspecten van verantwoorde bierconsumptie en het ontwikkelt voorlichtingsmateriaal. Het bestuur bestaat uit vijf leden, waarvan drie vooraanstaande wetenschappers en twee personen uit de brouwerijsector.
Het instituut heeft onder andere de bierwijzer uitgegeven. Deze is gratis te downloaden of kan eventueel per post opgestuurd worden.
Demissionair minister Klink kan het Kennisinstituut overigens niet verplichten dat ze altijd moet vermelden wie de financiers erachter zijn. Maar idealiter, aldus de demissionair minister, zou dit op informatiemateriaal op neutrale wijze vermeld moeten worden.
Voor meer informatie kan je terecht op de site van het kebbisinstituut, hier kunt u ook de gratis bierwijzer bestellen.
